La Taverne du Père Nicolas Restaurant Bio à Saint-Nicolas-des-Eaux
La Taverne du Père Nicolas est le restaurant bio du parc La Balade du Père Nicolas. Pensée comme un prolongement naturel du parc, la Taverne propose une cuisine simple, gourmande et respectueuse de l’environnement, idéale pour une pause déjeuner en famille ou entre amis.
Engagée dans une démarche écologique et responsable, la Taverne privilégie des produits issus de l’agriculture biologique, de saison et, autant que possible, locaux. Chaque plat est préparé avec soin afin de proposer une restauration à la fois savoureuse, accessible et en accord avec les valeurs du parc : respect de la nature, transmission et convivialité.
Une restauration engagée et écoresponsable
Dans la continuité de l’engagement environnemental de La Balade du Père Nicolas, le restaurant adopte des pratiques durables :
limitation des déchets avec de la vaisselle solide,
choix d’ingrédients bio et de qualité,
- fournisseurs locaux.
Ces actions s’inscrivent dans une volonté globale de proposer une restauration responsable, respectueuse de la planète et des générations futures.
Nos engagements : produits locaux et circuit court
Ils nous fournissent et sont tous situés à moins de 90 kms de la Balade du Père Nicolas :
- Ferme de Kerino : farine Bio
- Eric Elien : glaces bio
- Ferme Rozenn Aër : œufs bio
- Allpeco : café bio
- Brasserie Saint-Georges : bières bio
- Biopom : jus de pommes et cidres bio
- Gourmandi’zh : caramel bio
Horaires et jours d’ouverture
Le restaurant La Taverne du Père Nicolas est ouvert tous les jours où le parc est accessible, de 12h à 14h30.
⚠️ Attention, pendant les vacances scolaires (printemps et grandes vacances d’été) : fermé les samedis
📌 Horaires exceptionnels :
Fermé : vendredi 14 août 2026
Ouvert : samedi 15 août 2026
Informations pratiques
Menu enfant
Un menu adapté aux enfants vous est proposé dans le restaurant La Taverne.
Personne à mobilité réduite (PMR) et en situation de handicap (PSH)
Pour le confort de tous, le restaurant est accessible PMR et PSH.
Réservation
La réservation n’est pas disponible pour le restaurant La Taverne.
Zone de pique-nique
Nourriture et boissons de l’extérieur
Plutôt pique-nique que restaurant ?
Plusieurs zones de pique-nique sont mises à votre disposition partout dans le parc. À ciel ouvert ou couvert.
Et pour les amateurs de grillades, un barbecue est également disponible sur réservation, près de l’abri pique-nique. Une belle occasion de partager un moment convivial en famille ou entre amis !
Menus du restaurant
Plats
-
Croque classique + salade 8€
Sandwich à la béchamel, jambon, emmental râpé grillé minute
-
Croque champignons + salade 8€
Sandwich au fromage râpé, fromage L'Onde (Quistinic), champignons (Evellys), oignons grillé minute
-
Croque tomates + salade 8€
Sandwich à la sauce tomate, oignons, emmental râpé, fromage La Raclée (Quistinic) grillé minute
-
Nuggets végétaux × 5 + salade 5€
Nuggets de pois chiches
-
Nuggets végétaux × 7 + salade 7€
Nuggets de pois chiches
Accompagnements & Desserts
-
Frites 3,50€
Sauces ketchup, moutarde ou mayonnaise
-
Glace - 1 boule 3,20€
Vanille, chocolat, fraise, framboise, mangue, caramel
-
Glace - 2 boules 5,50€
Vanille, chocolat, fraise, framboise, mangue, caramel
-
Crumble aux pommes 6€
Avec une boule de glace vanille